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Acá te dejo mas información del taller que desarrollaremos este 22 de marzo, desde ya muchas gracias por la confianza y haber solicitado mayor información.

FORMATO: CLASE PRACTICA PRESENCIAL

FECHA: 22/03/2025

HORA: 11:00 AM

DURACION: 4:00 HRS APROX.

LUGAR: TERRAZAS BULEVARD SANTA SOFIA 

DIRECCION: NOCHE DE SAN JUAN #1 LOCAL 5 Y 25 - MACHALI

COSTO POR PERSONA: $35.000

CUPOS LIMITADOS

BLOQUE TEORICO:

• PRINCIPOS BASICOS DE LA CHARCUTERIA
• BUENAS PRACTICAS DE HIGENE
• CADENA DE FRIO

BLOQUE PRACTICO:

• EQUIPOS Y HERRAMENINTAS
• INUSMOS BASICOS
• DESARROLLO DE RECETAS
• MEZCLAS Y MACERADOS
• EMBUTIDO 
• COCCION

INCLUYE:

• TODOS LOS MATERIALES NECESARIOS PARA EL DESARROLLO DEL TALLER
• MATERIAL DIGITAL ENTREGADO DESPUES DEL CURSO
• DEGUSTACIÓN DE PUNTA DE GANSO AL SPIEDO
• 2 CERVEZAS ARTESANALES
• DEGISTACION DE EMBUTIDOS PREVIAMENTE ELABORADOS
• Y OTRAS SORPRESAS. 

Si tienes alguna otra duda, escríbeme directamente a mi whatsapp y encantado te conversamos y resuelvo todas tus consultas.